成長在撒哈拉沙漠區的亞特拉斯山的山腳平原區,沙漠熱風吹拂,山上雪水灌溉,獨一無二的非洲土壤及沙漠氣候,造就出獨特的摩洛哥橄欖油的風土氣味。
分子細緻,跟任何食材都可以很快融合,但又不搶味。
人工採摘,限時20分鐘在莊園的廠區,清洗,壓榨,水及渣分離,在油水分離,全部都是德國的機器完成。接單後裝瓶。
最低的氧化,成就低酸價: 0.1-0.2度。
耐高溫到210度,是三餐煎煮炒炸的最佳夥伴。
可以生飲,早晚空腹喝10cc。
可以直接加在食物上,可以醃製肉類或任何海鮮。
NT$2,758.00
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